Olter

Tipologia mezza rama a grano rugoso, dalla maturazione medio-precoce, a 90 giorni dalla semina primaverile e a 190 giorni dalla semina autunnale. Il baccello contiene 10 grani.

Pianta aromatica perenne con foglie lunghe, strette e frastagliate, dal gusto acidulo intenso. Ad ogni taglio ricaccia velocemente.

A costa larga Varietà di bieta a costa molto larga, spessa, di colore bianco, con foglia di colore verde medio-brillante e bollosa. La varietà è indicata per semine primaverili, estive, autunnali. SEMINA: febbraio-giugno, agosto-ottobre RACCOLTA: aprile-novembre